En mars, lors du Superior Taste Award 2018 organisé par l’Institut International du Goût et de la Qualité à The EGG Brussels, une session de dégustation étalée sur trois jours a été organisée. Les meilleurs sommeliers européens y ont décerné des certificats pour le goût de boissons provenant de 130 pays. Le label Superior Taste Award est un outil de marketing pour communiquer sur le produit, tant sur le marché domestique qu’à l’international. Sa visibilité permet une différenciation immédiate parmi le vaste choix des produits présents et rassure le consommateur dans sa décision d’achat.

L’ITQI a investi nos locaux en avril pour une nouvelle dégustation, de produits alimentaires cette fois-ci. Une fois encore, un grand jury international a été chargé d’évaluer tous les différents produits.

Début mai, les participants ont été informés personnellement des résultats. Les Superior Taste Awards, qui récompensent lauréats pour leurs réalisations exceptionnelles, auront lieu le 11 juillet. Les prix sont remis aux lauréats lors de la cérémonie officielle en présence de la presse, des participants et des représentants du jury. Nous attendons avec impatience de découvrir les noms des gagnants !