Durabilité : Nos objectifs pour les prochaines années

Collaboration étroite avec nos partenaires

En sélectionnant soigneusement nos traiteurs, nous avons l’assurance qu’ils respectent notre code de conduite en matière de durabilité, établi en 2015. Certains ont la certification 100 % bio, d’autres détiennent le label Écodynamique. En évaluant notre impact à chaque étape de l’évènement, nous avons pu réaliser des améliorations en matière de consommation énergétique, utilisation de l’eau, gestion des déchets et mobilité, en travaillant en étroite collaboration avec nos traiteurs.

Économies d’énergie grâce à la cogénération

Lors d’un évènement, notre installation électrique génère de la chaleur en chauffant nos salles. Nous avons trouvé une nouvelle façon de réutiliser cette chaleur à une autre fin. La génération simultanément de chaleur et d’électricité est en effet une solution de génération d’électricité écologique reconnue. La cogénération permettant d’augmenter l’efficacité du combustible, nous sommes en mesure de réduire les émissions de polluants sur notre site. L’efficacité totale de notre système de cogénération nous permet de réaliser 9,6 % de pertes seulement.

Optimisation des panneaux solaires

En 2017, The EGG Brussels a fait installer plus de 1 000 panneaux solaires sur le toit de l’ensemble du bâtiment. Les besoins en énergie à l’intérieur du bâtiment sont ainsi directement assurés par le soleil. Cela nous permet non seulement de réduire notre facture énergétique, mais également d’utiliser de l’énergie locale pour réduire chaque année notre impact.

Alpaca Solutions

Face au problème grandissant que pose le gaspillage au quotidien, nous avons mis en place une solution pour réduire autant que possible le gaspillage. Alpaca Solutions nous aidera à récupèrera les excédents alimentaires de nos traiteurs après chaque évènement et à atteindre nos objectifs Depuis la mise en œuvre de cette solution en janvier 2023, nous avons économisé 1,160 tonne de CO2 et imposé à tous nos traiteurs de faire don des repas excédentaires plutôt que de les jeter. Nous avons ainsi d’ores et déjà pu offrir 281 repas aux personnes dans le besoin. Cette approche nous permet indéniablement de réduire le gaspillage, mais aussi de venir en aide à ceux qui en ont besoin. L’objectif de cette initiative est de sensibiliser au traitement de nos excédents alimentaires et d’optimiser une fois pour toutes notre gaspillage.

Label Écodynamique : bien plus qu’un simple autocollant

En investissant du temps et des efforts dans la durabilité, nous avons décroché trois étoiles au label Écodynamique, le niveau le plus haut. Seules les entreprises qui œuvrent pour réduire activement l’impact environnemental de leurs activités se voient décerner cette certification. Depuis que nous avons décroché notre première étoile en 2016, nous visons résolument l’amélioration continue et avons tout mis en œuvre pour obtenir ces trois étoiles. Nous avons ainsi réalisé des améliorations notables sur différents aspects de The EGG Brussels, grâce à nos efforts en éco-gestion. Trois ans plus tard, c’est avec une grande fierté que nous avons atteint le niveau le plus haut de ce label Écodynamique.

Les petits efforts quotidiens donnent vie aux évènements les plus porteurs de sens

En repensant continuellement notre façon d’organiser des évènements, nous entendons contribuer à un avenir meilleur. Pour atteindre notre objectif, nous misons sur de petits changements progressifs dans nos activités quotidiennes :

• Bannir les assiettes jetables

• 98 % d’éclairage LED

• Toilettes à double chasse d’eau

• Produits d’entretien écologiques

• Capteurs de mouvement pour l’éclairage

• Gestion numérique et centralisée du système de chauffage/refroidissement

• Machine à café à grains

• Partenaires détenant des certifications écologiques

• Jetons de vestiaire réutilisables